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產品庫 > 食品機械 > 豆、乳制品設備 > 豆腐機  > 新款全自動數控豆干機械設備價格價格
 
種類豆腐機
產品用途數控豆干加工設備
營銷新品
包裝豆干機包裝
適用范圍茶餐廳設備,酒廠...
電壓數控豆干機380V
外形尺寸3000mm
原產地中國 曲阜
型號大型數控豆干機
功率1.5kw
凈重300kg
單 價28000元

中科圣創新款全自動數控豆干機械設備價格 

地址:曲阜東開發區勇馬路六號

全自動數控豆干機工藝流程: 


1、選料:大豆的質量,產地,含油量,直接關系到豆腐的顏色,產量,選擇顆粒飽滿,無爛豆,無豆瓣,無蟲蛀,薄皮,含油量少的白眉豆。


2、泡豆:泡豆的時間根據季節的不同,而進行適應的調整,一般夏季的泡豆時間為4~6小時,冬季為10小時左右,


3、磨漿:磨漿機的大小(功率的大小)直接影響著出漿率,現將泡好的黃豆,分好量后,倒進磨漿機漏斗內,一邊注水,一邊開啟磨漿機,此時稱為第一遍渣,靜砂輪與動砂輪的間隙稍大些,使其磨出



的渣有粗糙感,兌水和勻渣,進行第二遍渣,調緊動靜砂輪的間隙,使其磨出的渣有細膩感,兌水和勻豆腐渣,再次進行第三遍磨漿。


4、煮漿:煮漿有地鍋熬漿,鍋爐蒸汽煮漿,電加熱煮漿等多種方法,最常用的為鍋爐煮漿方法,此種方法,煮漿時間短,速度快,成本低等優勢。


5、點漿:點漿有鹵水,熟石膏,生石膏,內酯,酸漿水等,豆腐的豆腐腦需要有粘度稍稀的腦,這樣有助于提高產量。


6、全自動豆腐機接下以下所有工序,上機壓制成型。



中科全自動數控豆干機/豆腐皮機廠家私人定制,滿足您各種要求

 
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