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圓夢養鵝網:5戶村民抱團養鵝探索致富路

時間:2016-05-29 23:26來源:未知 作者:圓夢人 點擊:
利用優美生態環境,堅持養殖高品質鵝,卻遭遇銷路困境 5戶村民抱團養鵝探索致富路 2月27日,三亞初香種養殖農民合作社養殖戶李初和女兒在田野里放養灰鵝。 本報記者 楊洋 邀三五

  

  利用優美生態環境,堅持養殖高品質鵝,卻遭遇銷路困境——

  5戶村民抱團養鵝探索致富路

  2月27日,三亞初香種養殖農民合作社養殖戶李初和女兒在田野里放養灰鵝。

  本報記者 楊洋

  邀三五好友,田間作畫,地里采風,吃門前屋后農家自種的蔬菜,嘗農家飼養的雞鴨鵝,拋掉世俗的煩擾,體味古人“溪水邊煮飯”的野趣,成為許多都市人夢寐以求的田園生活。走進中廖村,這一切都能實現!

  在中廖村,有5戶抱團養鵝的村民。他們實誠,一般養殖戶養殖的鵝3個月就出欄,他們養的鵝卻堅持養殖6個月才出欄;他們樸實,一般的鵝吃的是普通飼料,他們養殖的鵝吃的是 “皇草”(優質的飼料)與雜糧等;他們思路活,一般的鵝都是圈養,他們卻學會了發展“林下經濟”,讓鵝在田野里奔跑、在濕地里快樂棲息,與大自然融為一體;他們執著,看到許多養鵝戶走捷徑奔小康致富,他們卻依然初心不改,堅持高品質養鵝,把綠色、健康理念送給三亞。

  然而,酒香也怕巷子深。因為不懂營銷,養鵝的周期長,投入成本高,效益低,連續兩年養鵝一直都在虧損運營。至今,他們仍通過所從事的其他產業“反哺”養鵝業。不忘初心,方能始終。他們相信只要真誠與執著走高品質養鵝之路,一定能夠贏得市場的青睞。圓夢養鵝網 agenciafaxpress.com

  喂養原生態飼料 打造綠色健康鵝

  沿著中廖鄉村路穿行,玫瑰花基地、黃秋葵基地、莊稼、牲畜等樸素鄉野的元素迎面而來,極致鄉土、回歸自然成為中廖的品質。在中廖村一隅,有一片50畝的生態地,樹木林立,水草豐美,流水回環。近距離接觸,更別有洞天。灰鵝成群在池塘游弋,呈幾何圖形分布的果蔬基地優美自然,環繞池塘的蓮霧樹果實累累。不遠處,300多只灰鵝正在爭相覓食。三亞初香種養殖農民專業合作社負責人李初與往常一樣,帶著女兒,兩人頭頂西部牛仔帽,在地里與鵝“交流”。一幅人與自然和諧共生的田園牧歌式的圖畫徐徐展開。

  李初告訴記者,他是大茅村民。多年前租下了這片50畝的地,一直是家人在打理。兩年前,他萌發了要讓家人吃上原生態食物的念頭,才開始走上生態農業之路,選擇了養鵝。

  要養好鵝,就必須洞悉鵝的秉性,要與鵝成為朋友。李初說,鵝喜干燥,若空氣濕度大,鵝就容易“長瘡”。所以,他養的鵝一般在上午10點以后放出去“溜達”,下午5點左右,再趕回休憩區。提起鵝,性格木訥的李初有說不完的話。他說,鵝是群居動物,不會走散。它們會憑著氣味找到同伴,找尋回家的路。此外,鵝群中,有頭鵝,所有的鵝都聽從頭鵝的使喚,只要頭鵝通過聲音發出信號,鵝群都會積極響應,成群結隊涌向頭鵝。

  許多養殖戶養鵝是因為周期短、投入小、利潤豐厚。然而,李初卻不這樣認為,他說要想保證鵝的品質,必須“慢工出細活”。他說,一般的鵝吃飼料養殖3個月就能出欄,他們合作社養的鵝都是在草地放養,吃的都是“皇草”外加雜草,還有原生態的玉米粒補給。這種方式養的鵝,肉質鮮美、香而不膩、營養豐富。待鵝的重量達到8斤左右才出欄,整個周期至少6個月左右,比其他養殖戶養的鵝出欄時間晚近100天。

  酒香也怕巷子深 物美價貴銷路難

  為有源頭活水來,養鵝的知識與技能也得常學常新。很快,李初又開始嘗試發展林下經濟。他在林園內種植小葉欖仁等遮陰防風效果好的樹種,還有不少本地樹種,例如椰子、檳榔等等。他認為,只有成片連蔭的樹林,才能打造最佳的養殖場地。

  李初開辟的兩塊池塘,周邊都種了一些蓮霧樹,到了蓮霧生長的季節,樹上紅彤彤的蓮霧成為園中一景。熟透還來不及采摘的蓮霧果熟蒂落掉到池塘里,成為鴨鵝爭食的“飼料”。池塘周邊的羊角樹上,時不時停留著幾只不同種類的“上樹雞”,上跳下竄,無樂不歡。

  在孵化間側面,有一個發酵池。李初說,園中禽類的糞便,可以通過發酵成為有機肥料,這些有機肥料可用來施養果蔬。憑著5戶村民一路的摸索,林下經濟、立體循環農業的雛形已經開始展現。

  原生態的、高品質的,價格自然貴。李初從樹林下的一個洼坑里,拿出灰鵝剛生下的拳頭般大的鵝蛋樂開了懷。他說,他養的鵝,一只8斤左右,市價238元一只,每斤鵝肉近30元。然而,市場上的鵝肉只要15元左右。因價格不占優勢,幾個農戶又不懂如何營銷,這兩年來一直虧損經營。為了彌補合作社的虧損,他們都是靠所從事的其他產業賺來的錢補貼養鵝產業,這讓養鵝合作社艱難前行。盡管市場一直沒有打開,但李初他們養的生態鵝,很快傳到十里八鄉,其他村的村民都上門提貨。

  至今,關于如何敲開市場的大門,李初等村民還在摸索中。他唯一懂的是,只要貨真價實,市場最終會向他拋來“橄欖枝”。

(責任編輯:圓夢人)
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